P.S. Juotavaa ja pehmistä riittää kyllä, kippis!
MENU
Menun keskiössä ovat hitaasti kypsytetyt, laadukkaat lihat. Olemme hakeneet oppimme BBQ:n valmistukseen Texasista asti, joten voimme todeta että aito BBQ on rantautunut Hämeenlinnaan. Tule maistamaan aitoa BBQ:ta ja nauttimaan ravintolamme ainutlaatuisesta miljööstä Hämeenlinnan Kruununmyllylle!
Nopeat syövät hitaat
FIRST COME, FIRST SERVED
Savustamme lihat päiväksi kerrallaan, joten kun ruoka loppuu, se todellakin loppuu. Saatavuus selviää paikan päällä. Tervetuloa!
Suomen lihaisin ruokahaaste!
MILLER'S MEAT IMPOSSIBLE
Jesse Pynnönen pystyi siihen, pystytkö sinä?
2,5 kg platter sisältää:
Lihaa 1,3 kg: brisketmakkara, naudanposki, brisket, kana/possun kylki
Lisukkeet: kaalisalaatti, mac and cheese ja frittiperunat
1L limsaa & 0,5L jädeä
140€/hlö
Jos syöt annoksen tunnissa, saat ruoan ja lippiksen ilmaiseksi.
Menu
Platters
Sisältää kurkku- ja sipulipikkelit ja sweet bbq-kastiketta.
Extra liha +8€ (nauta +11€) ja extra lisukkeet +5€
BBQ SANDWICHES (VL)
Sisältää kurkku- ja sipulipikkelit, coleslaw ja sweet bbq-kastiketta. Lisukkeena frittiperunat tai Mac ’n ’ cheese.
MEATS (100g)
Lihavaihtoehdot. Brisket ja ribsit sis. worcesterkastiketta (soija)
SIDES
EXTRA SAUCES AND DIPS
NOT FEELING MEAT TODAY…
MILLER’S SWEETS
Ota itse koneesta ja syö niin paljon kuin haluat!
MILLER’S BBQ FOR KIDS
Selitykset
Mitä on Miller’s BBQ?
Miller’s BBQ ravintola sijaitsee Hämeenlinnassa historiallisessa Kruununmyllyssä, Katisten kartanon mailla. Rakennus on vuodelta 1866, joten tuntuu sopivalta, että täällä tehdään hyvää, hitaasti savussa kypsentäen. Miller’sin tulinen sydän on aito savugrilli, jossa savun tuntikausia hellimä liha on mehevää ja unohtumattoman herkullista. Kun BBQ valmistetaan h-i-t-a-a-s-t-i tapahtuu hyviä asioita: liha muuttuu mureaksi ja mehukkaaksi, samalla se nappaa itseensä sopivasti savun makua.
Järjestä takuulla maistuvat BBQ-juhlat!
Nouda tai tilaa BBQ-safkat isommallekin porukalle meiltä. Myös kuljetus tai kokki paikan päälle onnistuu! Tarjoamme ensisijaisesti samaa menua kuin ravintolassa, mutta toteutamme myös muita ruokatoiveita mahdollisuuksien mukaan. Kysy lisää soittamalla tai maililla. Lue lisää Bookings-sivulta.
Ravintolassa A-oikeudet
Platters
Contains pickle slices and pickled onions, and sweet BBQ sauce.
Extra meats +€8 (beef +€11), extra sides +€5
BBQ SANDWICHES (VL)
Contains pickle slices and pickled onions, coleslaw, and sweet BBQ sauce. Served with fried potatoes or mac ’n’ cheese as a side.
MEATS (100g)
Meat options. Brisket and ribs include Worcestershire sauce (contains soy).
SIDES
EXTRA SAUCES AND DIPS
NOT FEELING MEAT TODAY…
MILLER’S SWEETS
Help yourself from the machine and eat as much as you want!
MILLER’S BBQ FOR KIDS
Explanations
What is Miller’s BBQ?
Miller’s BBQ is located in Hämeenlinna, in the historic Kruununmylly, on the grounds of Katinen Manor. The building, dating back to 1866, provides the perfect setting for crafting excellent food, slow-cooked over smoke. At the heart of Miller’s lies an authentic smoke grill, where meat tenderized by hours of smoke becomes juicy and unforgettable in flavor. When BBQ is prepared s-l-o-w-l-y, great things happen: the meat becomes tender and juicy while absorbing just the right amount of smoky taste.
Host a BBQ party, deliciousness guaranteed!
Order or pick up BBQ meals for larger groups from us. Delivery and on-site chef services are also available! We primarily offer the same menu as in the restaurant but can accommodate other food requests whenever possible. For more information, please call or email us. Read more on the Bookings page.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
