Skip to main content

MENU

Menun keskiössä ovat hitaasti kypsytetyt, laadukkaat lihat. Oppimme herkullisen BBQ:n valmistukseen olemme hakeneet Texasista asti, joten voimme todeta että aito BBQ on rantautunut Hämeenlinnaan. Tule maistamaan aitoa BBQ:ta ja nauttimaan ravintolamme ainutlaatuisesta miljööstä Hämeenlinnan Kruununmyllylle!

Nopeat syövät hitaat

FIRST COME, FIRST SERVED

Savustamme lihat päiväksi kerrallaan, joten kun ruoka loppuu, se todellakin loppuu. Saatavuus selviää paikan päällä. Tervetuloa!

P.S. Juotavaa ja pehmistä riittää kyllä, kippis!

Suomen lihaisin ruokahaaste!

MILLER'S MEAT IMPOSSIBLE

Jesse Pynnönen pystyi siihen, pystytkö sinä?

2,5 kg platter sisältää:

Lihaa 1,3 kg: brisketmakkara, naudan poski, brisket, kana/possun kylki

Lisukkeet: kaalisalaatti, mac and cheese ja frittiperunat

1L limsaa ja 1L jädeä

140€/hlö

Jos syöt annoksen tunnissa, saat ruoan ja lippiksen ilmaiseksi.

Nyt saatavana myös Miller’s BBQ Bag! Lue lisää täältä! 

Nyt saatavana myös Miller’s BBQ Bag! Lue lisää täältä! 

Menu

Platters

Sisältää kurkku- ja sipulipikkelit ja sweet bbq-kastiketta.

1 MEAT (170g) + 2 SIDES

19,50€

Valitse yksi liha ja 2 lisuketta. (NAUTA +3,5 €)

2 MEATS (270g) + 2 SIDES

25€

Valitse kaksi lihaa ja 2 lisuketta. (NAUTA +3,5 €)

3 MEATS (370g) + 3 SIDES

33€

Valitse 3 lihaa ja 3 lisuketta. (NAUTA +3,5 €)

5 MEATS (500g) + 5 SIDES + ALL DIPS

58€

Valitse 5 lihaa, 5 lisuketta ja kaikki dipit. Sis. 2 NAUTAA

Extra meats +7€ (nauta +10€), extra sides +5€

BBQ-SANDWICHES (VL)

Sisältää kurkku- ja sipulipikkelit, coleslaw ja sweet bbq-kastiketta. Lisukkeena frittiperunat tai Mac ‘n ‘ cheese.

NAUTA

18,50€

Brisket, Naudanposki tai Pulled Beef

KANA

16€

POSSUNKYLKI

16€

Brisket-makkara

16€

MEATS (100g)

Lihavaihtoehdot. Brisket ja ribsit sis. worcesterkastiketta (soija)

NAUTA (M,G)

10€

Brisket, Naudanposki tai Pulled Beef

Kana (M,G)

7€

POSSUNKYLKI (M,G)

7€

Ribs (200g) (M,G)

7€

Brisket-makkara (L,G)

7€

SIDES

Frittiperuna (M,G,V)

5€

Paprika mac ’n’ cheese (VL)

5€

Maissileipä (L)

5€

Caesar salad

5€

Coleslaw (G,L)

5€

Tuplapikkelit (G,M,V)

5€

Sisältää kunnon satsin maustekurkkuviipaleita ja pikkelöityä sipulia.
EXTRA SAUCES AND DIPS

Sweet BBQ-sauce (M)

2,50€

Best sauce on the planet!

Alabama white sauce (G,V)

2,50€

Mayo sauce straight from the deep south.

Blue cheese dippi (G,VL)

2,50€

Sinihomejuustoa, works every time!

Savuvalkosipulidippi

2,50€

NOT FEELING MEAT TODAY…

CAESAR SALAD (L)

13,5€

CHOOSE 3 SIDES

12€

Valitse 3 lisuketta

VEGAN PLATTER (V)

19€

Sisältää maissiribsit, NoChicken -paloja, 2 lisuketta, kurkku-, ja sipulipikkelit, Alabama white sauce
MILLER’S SWEETS

Ota itse koneesta ja syö niin paljon kuin haluat!

Jäde (V,G)

4,5€

Platterin, sänkkärin, salaatin tai lastenruuan yhteydessä.

Jäde (V,G)

6€

Ilman platteria, sänkkäriä, salaatia tai lastenruokaa.
MILLER’S BBQ FOR KIDS

Nakkispekkis (M,G)

7€

Mahtavat nakkiperunat!

Lasten platter

9€

Kana (M,G) tai possunkylki (M,G), frittiperuna (M,G,V) tai mac ’n’ cheese (VL)

Lasten BBQ-sandwich (VL)

9€

Kana tai possunkylki, frittiperuna tai mac ’n’ cheese
Selitykset

VEGAANINEN

V

GLUTEENITON

G

MAIDOTON

M

VÄHÄLAKTOOSINEN

VL

LAKTOOSITON

L

Mitä on Miller’s BBQ?

Miller’s BBQ ravintola sijaitsee Hämeenlinnassa historiallisessa Kruununmyllyssä, Katisten kartanon mailla. Rakennus on vuodelta 1866, joten tuntuu sopivalta, että täällä tehdään hyvää, hitaasti savussa kypsentäen. Miller’sin tulinen sydän on aito savugrilli, jossa savun tuntikausia hellimä liha on mehevää ja unohtumattoman herkullista. Kun BBQ valmistetaan h-i-t-a-a-s-t-i tapahtuu hyviä asioita: liha muuttuu mureaksi ja mehukkaaksi, samalla se nappaa itseensä sopivasti savun makua.

Story

Järjestä takuulla maistuvat BBQ-juhlat!

Nouda tai tilaa BBQ-safkat isommallekin porukalle meiltä. Myös kuljetus tai kokki paikan päälle onnistuu! Tarjoamme ensisijaisesti samaa menua kuin ravintolassa, mutta toteutamme myös muita ruokatoiveita mahdollisuuksien mukaan. Kysy lisää soittamalla tai maililla. Lue lisää Bookings-sivulta.

Bookings

Vesi

1€

Kevytolo kivennäisvesi

3,8€

Eri makuja, 0,5L

Limu 0,3L

3,6€

Coca Cola, Coca Cola ZERO, Sprite, Fanta, Sooda

Limu 0,5L

4,3€

Coca Cola, Coca Cola ZERO, Sprite, Fanta, Sooda

Kahvi

2,5€

Mustaa kultaa

Miller's Hard Sodas

11,50€

Kolme eri makua

Puna- ja valkoviiniä

12cl 6,80€ | 16cl 9,90€ | pullo 40€

KARHU Platina 4,5%

7,9€

Hanasta 0,4L

Kronenbourg 1664 BLANC 5%

8,7€

Hanasta 0,4L

Corona

7,9€

0,33L

Kukko Pils 4,5%

9€

0,5L

Hämpton Black IPA 5%

8,7€

0,33L

Brooklyn Stonewall

8,8€

0,355L

Brooklyn Bel Air Sour 4,5%

8,3€

0,355L

Staropramen Lager 5,0%

8,3€

0,33L

Staropramen Dark 4,4%

8,1€

0,33L

CROWMOOR APPLE 5,5%

8,3€

Hanasta 0,4L

Magners 4,5%

9,5€

0,5L

MILLER'S LONG DRINK 5,5%

8€

Hanasta 0,4L

Original LONG DRINK 5,5%

8€

0,33L

Heineken 0,0%

5,5€

0,33L

Kronenbourg 1664 Blanc 0%

6,5€

Somersby Omena 0%

6,5€

Ravintolassa A-oikeudet